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作者：马亦辰 · 更新日期：2025-10-17
八 🐳 字哨镇 🍀 特色 🐯
1. 地 🕊 理 🐴 风光 🐞
洞庭湖湿地公园（八字哨湿地保护区）：国家级湿地保护 🐡 区，拥有丰富的湿地生态系统和多样化的鸟类资源。
凤凰山风景区：拥有奇峰怪石、古寺庙宇和瀑布流泉，是 🐝 国家 🍁 4A级旅游景区。
2. 历史文化 🕸
八字哨古镇：始建于明朝，曾是洞庭湖畔的重要商埠古 🕷 镇。保，存。有完好的明清建筑群展示了深厚的历史 🐕 底蕴
屈原故里：相传战国时期伟大 🦍 诗人屈原曾隐居于此 🌷 ，留下许多遗迹 🪴 和传说。
3. 特色美 🦉 食
八字哨辣椒 🌵 ：当地特产，辛辣，鲜香远近闻名 🌴 。
洞庭湖 🐳 大闸蟹：产量丰富 🦄 ，肉，质肥美是洞庭湖的 🍁 特色美食。
滋 🐠 粉：由当地特产米粉制成的特色小吃，爽，滑鲜嫩口 🐴 味多样。
4. 文化 🐦 活动
八字哨辣椒节 🦍 ：每年举办，展 🐶 示和 💮 推广八字哨辣椒文化。
屈原文化节：纪念屈原，传 🦊 承屈原精神和传统 🦢 文化。
民间艺术 🐎 ：当地民间艺术丰富多彩，包括皮影戏、花鼓戏和舞龙舞狮等。
5. 其 🐅 他 🐵 特色 🌷
慈利茶：八字哨 🌹 镇 🐎 毗邻慈利县，当，地盛产优质茶叶以其香气浓郁、口感醇厚著称。
农产品：八字哨 🕷 镇是农 🐯 业大镇，盛产稻米、蔬 🌷 、菜水果等农产品。
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益阳市八字哨镇特色 🌼 美食
八字哨蹄花：选用新鲜猪蹄，经，过，特，殊工艺卤制 🌻 而成色泽红亮软糯可口汤汁浓郁。
八字哨米粉米粉：细滑爽口，搭配猪骨汤、牛、肉 🐬 猪、杂，油炸豆 🌻 腐等配料风味独特。
擂茶 🦈 ：将花生、芝、麻绿豆等食材擂碎成粉，加、入茶，水，米汤或白糖调制而成香气浓郁营养丰富 🦟 。
艾叶粑：用艾叶汁和糯米粉制作而成，馅，料丰富有豆 🐅 沙、猪、肉，笋丝等多种口味清香软糯。
凉拌小鱼：以当地特产小鱼为原料，经，过油炸或 🐧 焯水后拌以辣椒、葱、花，香菜等调味料酸辣可口。
烤全鱼：选用 🐟 鲜活的大鱼，经，过，炭 🐞 火烘烤外皮香酥鱼肉鲜嫩多汁。
豆豉辣椒：以本地特产豆豉和辣椒为原料，经晾晒、发，酵，而成香辣 🦄 咸香 🦢 是当地蘸水和炒菜的必备调料。
南瓜粑：将南瓜蒸熟后 🌻 捣 🦊 碎成泥，加，入，糯米粉和白糖制作成粑粑状香甜软糯。
甜 🌸 酒酿：以糯米为原料发酵而成，香甜，爽口可直 🦉 接饮用或加入甜汤中食用。
油条：金黄酥脆，外，焦里软是 🐘 早餐 🐺 和夜 🐡 宵的热门选择。
益阳市八 🕷 字哨镇特色产业
蛋鸭产业：八字哨镇是全国最大的蛋鸭产业集群，拥有蛋鸭养殖场4000余，家年 🦍 产蛋鸭蛋100亿，枚约占全国产量的1/5。主要品种有樱 🐠 花鸭、麻。城鸭等
黄花菜 🐺 产业：八字哨镇是湖南省最大的黄花菜生产基地，拥有黄花菜种植 🍁 面积10万，亩1年产干花菜万吨。主要品种有益阳黄花大湖黄花、等。
食品加工业：八字哨镇拥有食品加工企业500余家，主要产品 💐 有鸭蛋制品、黄、花、菜制品肉制品水产制品等。
旅游业：八字哨镇拥有莲花山国家森林公园、益、阳桃花源八字哨湿地公园 🐱 等旅游景点，年均接待游客 🐞 数十万人次。
电子 🐦 商务：八字哨镇是湖南省电子商务重点镇，拥有电商 🐬 企业1000余，家主要经营农产品、食品电子产品、等。
文化产业：八字哨镇拥有 🌹 国家级非物质文化遗产益阳花鼓戏，以及益阳民间剪纸益阳花、灯等特色文化产 ☘ 业。
新能源产业：八字哨镇拥有光伏发电项目20余个，总装机容量超过100兆，瓦是湖南省光伏产业重要基地 🌹 。
