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中卫是一个美食之都，拥有许多令人垂涎欲滴的特色美食。无论是当地的传统菜肴，还是各种小吃，都能让你流连忘返。在中卫旅游的同时，不妨品尝一些当地的特色美食，让你的味蕾得到极致的享受。
首先推荐的是中卫的烧饼。这是一种传统的中式早餐，酥脆的外皮，热腾的内馅，口感十分美妙。烧饼的馅料多种多样，有鲜肉、豆沙、菜花等等，每一口都能感受到不同的滋味。每当早晨，中卫的街头巷尾都弥漫着烧饼的香味，吸引着许多游客和当地居民前来品尝。
接下来是中卫的手工面。这种面食对粉的要求非常高，面粉需要经过多道工序精心制作而成。面条筋道有弹性，搭配上各种可口的汤料，味道更加鲜美。中卫的手工面受到了许多人的喜爱，无论是炸酱面、担担面还是红油抄手，都是不可错过的美食。
再来介绍一道名为羊蝎子的特色菜。这是一道以羊肉为主料的独特菜品，以羊蝎子的原料制成。羊蝎子有着丰富的胶原蛋白和蛋白质，肉质鲜嫩多汁，口感极佳。制作羊蝎子需要经过多个工序，例如剁剁、炒炒等等，每道工序都需要耐心细致的手艺。想要品尝正宗的羊蝎子，中卫是首选之地。
中卫还有各种各样的小吃。比如香辣粉，粉丝细腻，酱汁浓郁，辣味十足。再如糖醋黄鳝，黄鳝鲜嫩可口，糖醋汁爽口开胃。还有炒白虾、油泼面等等美食，都让人垂涎欲滴。
中卫的美食种类繁多，口味独特，无论是早餐、午餐还是晚餐，总能找到适合自己的美食。在旅游的同时，不妨抽出时间来品尝一下中卫的特色美食，让味蕾得到一场盛宴。
中卫位于中国宁夏回族自治区，是一个美食众多的旅游城市。在中卫游玩的过程中，除了观光景点外，一定不要错过品尝当地的特色美食。以下是我为你推荐的几家必吃的餐厅。
首先推荐的是位于市中心的一家传统风味餐厅。这家餐厅装修古朴、充满了浓厚的民俗风情，餐厅提供的菜品有着浓郁的中卫特色。你一定不能错过他们的招牌菜——羊肉炖面。这道菜以鲜嫩的羊肉搭配独特的面条制作而成，口感鲜美，汤汁浓郁。餐厅还提供丰富的小吃和甜点，如烤红薯、锅盔等。品尝这些当地特色美食，不仅可以满足你的味蕾，还能感受到中卫的独特风情。
另一家值得一提的是一家海鲜餐厅，位于市区北部。这家餐厅紧邻中卫的湖泊，每天都有新鲜的湖鲜供应。他们的招牌菜之一就是烤鳜鱼。这道菜选用新鲜的鳜鱼，经过特殊的烤制工艺，鱼肉外焦内嫩，鲜香味美。除了烤鳜鱼，餐厅还提供多种海鲜料理，如蒸虾、炒螃蟹等。餐厅的环境宜人，窗外是湖泊的美景，让你在品尝美食的同时也能欣赏到自然的美景。
如果你是个爱吃火锅的人，一定不要错过中卫市的这家火锅店。这家火锅店以麻辣火锅为主打，辣味浓郁，非常适合爱辣的朋友。餐厅使用的食材新鲜，从当地农田采购，保证了食材的质量。在这里，你可以品尝到传统的中卫风味火锅，还可以根据自己的口味选择不同的锅底和配料。在寒冷的冬天，和家人朋友一起品尝一碗热腾腾的火锅，绝对是一种享受。
中卫是一个拥有丰富美食的旅游城市。不论是喜欢面条、海鲜还是火锅，都能在这里找到适合自己口味的美食。品尝当地的特色美食，不仅可以满足味蕾，还能感受到中卫的独特风情。如果你计划前往中卫旅游，记得去尝尝这些当地的美食，让你的旅行更加完美！