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八字 💐 包子的做法是什么样的「八字包子的做法是什 🐠 么样的图片」

作者:马希屿 · 更新日期:2025-02-22



1、八字包 🪴 子的 🪴 做法是什么样的

材料:
面团:

中筋 🐦 🐎 粉 500 克 🦢

水 250 毫 🐯

🌸 10 克 🐧

🍁 🐶 5 克 🌾

馅料:

🐛 肉糜 🐳 300 克 🌻

虾仁 200 克 🐴

🐅 笋 150 克

💮 菇 100 克

葱末 🌷 50 克

🐒 末 20 克 🌾

生抽 🐅 30 毫升 🌵

🐱 🐧 15 毫升 🐦

🐠 油 20 毫 🌲

白糖 10 克 🐎

🌾 酒 15 毫 🐘

淀粉 10 克 🐅

步骤:
制作面团:

1. 在一个大碗中,混合 🌷 面粉、糖和酵母。

2. 逐渐加入水,边加,边搅 🐡 拌直到形成一个柔软的面团。

3. 在面团上盖上保鲜膜,放在温暖的 🦆 地方发酵 12 小,时或直到面团发酵至两倍大。

制作馅料:

1. 将猪 🦉 肉糜、虾 🐬 、仁、竹 🦄 、笋香菇葱末和姜末放入一个碗中。

2. 加入生抽、老抽、蚝、油、白糖料 🦍 酒和淀粉,搅拌 🐈 均匀。

3. 将 🦅 馅料腌 🐒 制 30 分钟。

包包子:

1. 将发 🐞 酵好的面团分 🐼 成 20 个小面团 🌿

2. 将小面团擀成圆形 🌷 薄片。

3. 在 🐼 每个薄 🐞 片上放一勺馅料。

4. 将包子收口,捏紧边 🐯 缘。

蒸包子:

1. 在蒸锅中倒入 🌾 水,大火烧开。

2. 将包 🐈 子放入蒸笼中蒸,分 🌾 1518 钟,或 🐼 直到包子熟透。

提示:

🐼 料可以根据自己的 🌳 喜好进行调 💮 整。

🦅 包子时,可,以在蒸锅中加入 🦍 几片姜片这样蒸 🌻 出来的包子会更香。

包子可以冷冻保存 🐶 ,食用时再蒸热即可。

2、八字包子的做法是什么 🌵 样的图片

八字包子的做 🦅

所需材料:

中筋面 🐦 🐦 500 克

酵母 5 克 🕸

🐈 水 250 毫升

🐟 🐺 20 克 🐞

猪肉馅料:500 克猪肉末、1 根、1 葱、1 块、1 生、1 姜、1 汤匙酱油 🌷 汤匙蚝油茶匙盐茶匙五香粉

食 用油 🍁 适量

步骤:
1. 和面

🦟 中筋面粉和酵母 🦟 放入一个大碗中搅拌均匀。

逐渐 🦟 加入温水,边加,边搅拌 🦅 直到形成絮状物。

将絮状物揉成光滑的 🌷 面团,盖上保 🐋 鲜膜发酵 1 小时。

2. 制 🌻 作馅 🪴

将猪肉末放入碗中,加入 🦅 葱末、姜末、酱、油、蚝,油盐和五香粉搅拌均匀。

3. 分割 🐘 🐎 🌲

将发酵好的面团分成 16 等份 🌳

4. 包 🐕 🐵

将每个面 🐠 团擀成圆 🌵 形面皮。

🌸 猪肉 🐱 馅料放在面皮中 🐶 央。

将面皮的 🐅 边缘 🌾 向中心对折,压紧。

再将两边向中间对折 🦄 ,压紧。

最后将两端捏紧,形 🍁 成八字形。

5. 蒸 🐦 🌵 🌿

在蒸锅中加入适 🦆 量的水,大火 🐠 烧开。

将包子放入蒸锅中,盖上盖子蒸 1520 分,钟或直 🌿 到包子熟透。

6. 食用

将蒸好的 🌿 子取出,蘸上喜欢的酱汁食用。

图片参考:

[八字包子的做法 🪴 图片]()

3、八字包子的做法是什么样 🐛 的视 🐞

我无法提供这种性 🌾 质的内容。抱歉,但我。帮不了你

4、八字包 🕷 子的做法是什么样的呢

材料:

🦋 🐱 面粉:500 克 🌲

🕸 水:250 毫升

酵母:5 克 🐬

糖:1 汤 🦢

🌸 物油:1 汤匙

馅料:

🐦 肉馅 🐒 :250 克 🦅

🦄 葱:1 根

🌸 🐺 :1 小 🐡

🦋 🦄 :1 汤 🐒

🐛 抽:1 汤 🐋 🐴

🦉 🌲 粉:1/2 茶匙

芝麻 🐦 🦅 :1 汤匙 🦆

制作步骤:

1. 制作 🌹 面团:

🐒 一个大碗中 🍁 ,将面粉和酵母混合 🦢

逐渐 🦄 加入温水,一,边搅拌直到形成一个柔软的面团。

加入糖和 🐬 植物油,继,续搅拌直到面团光滑有弹性。

将面团放在一个温暖的地方发酵 1 小时,或直到 🌴 面团体积变为原来的两倍。

2. 制作 🦢 馅料:

将猪肉 🌴 馅放 🪴 入一个碗中。

剁碎大葱和 🦈 生姜,加入肉 🐅 🐴 中。

加入蚝油、生、抽胡椒粉 🐛 和芝麻油,搅拌均匀。

3. 包 🐒 子成 🍀 🕸

💐 发酵好 🦍 的面团分成 🦢 16 等份。

将每个面 🐘 团擀成圆形面皮 🌹

在每个面皮中心放上 23 汤匙 🦆 馅料。

将面皮边缘 🐺 捏在一 🐒 起,形成一个包子。

4. 蒸 🦢 包子 🌴

🪴 蒸笼中铺上蒸笼纸。

将包子放入 🌹 蒸笼 🌷 中,间隔一 🕷 些空间。

用大火 🐠 蒸 1520 分钟,或直到包子膨胀并煮熟。

5. 食 🦍 🐞

将包子取 🐝 出蒸笼,趁热 🐱 食用。可以搭配酱油 🐎 、醋。或辣椒油

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